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小さな幸せ 高橋香

2018/11/07

こんにちは、高橋です。
秋が深まってきましたね。

日々の生活の中での大切なひと時。それはコーヒータイム。
インスタントでないコーヒーを飲み始めたのは学生の頃、アルバイト先の喫茶店でした。クリームを入れて少しまろやかになった味が好きでした。
産地にはこだわりませんが、自宅では一杯ずつドリップで丁寧に淹れます。日に2〜3杯飲みますが、体調が良くない時には美味しさが感じられません。コーヒーは体調のバロメーターでもあるのです。
今年春からクリームを卒業してブラック派。より苦味と酸味を感じやすくなりました。
毎日のコーヒータイム、小さな幸せの時間です。

スタジオ近くの喫茶店にて。

高橋香